文章来源:长春中西胃肠病医院 阅读量:
发布时间:2023-01-09 11:03
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胃溃疡作为消化系统疾病的一种,在饮食上颇有要求。那么,如何既能避免加重胃溃疡病人的病情,又能注重胃溃疡患者的营养呢?
胃溃疡常有上腹部疼痛的症状,位于剑突(心窝)下或上腹部中线周围,呈烧灼性、啮咬性或饥饿性钝痛、胀痛或隐痛。但有时也仅局限于胸腔下部。疼痛发生后会持续30分钟到3小时。一阵阵的疼痛时发时消,经过历时数周的间歇性疼痛后,会出现一段短暂的无痛期。这种疼痛与饮食有关,常因饥饿、服药、酸性食物或饮料而诱发。其他可能症状是烧心、吐酸水、嗳气、食欲丧失、体重减轻、贫血、偶尔呕吐,呕吐后就会使疼痛缓和下来,有黑色或柏油样大便。
胃溃疡患者的饮食原则
1、有规则的定量进食,避免暴饮、暴食。在急性发作期,白天可每隔2小时进食1次,症状控制后改为1日3餐。
2、进食时切勿狼吞虎咽,宜细嚼慢咽,因咀嚼时可增加唾液分泌,能中和胃液酸度。
3、进食不宜过饱,以免胃窦部扩张而增加促胃液素的分泌。一般睡前不宜进食,以避免夜间胃酸分泌增加。
4、尽量不吃或少吃辛辣食物,以避免胃粘膜损害,并防止胃酸、胃蛋白酶分泌增高。尽量不进食过酸的食物,以防止对胃粘膜的损害。尽量少饮咖啡,少饮茶,以免增加胃酸的分泌。
5、提高饮食中粗纤维膳食的比例,可使胃扩张的时间缩短,降低胃酸的分泌。食物纤维分可溶性与非可溶性两种,可溶性纤维包括果胶(含水果等软组织的物质)、藻胶、豆胶等;不可溶性食物纤维包括纤维素、半纤维素和木质素等,是细胞壁的组成成分,来源于谷类、豆类种籽的表皮和植物茎叶。
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