胃炎是由各种病因引起的胃粘膜炎症，是个总称。随着现代社会的发展，节奏越来越快，越来越多的人患上了各种胃部疾病，浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃窦炎等各种疾病威胁着人们的健康，那么，胃炎是什么原因引起的呢？该如何治疗呢？

引起胃炎的主要原因有以下几种

一．急性胃炎的遗患：急性胃炎后，胃粘膜病变持久不愈或反复发作，均可形成慢性胃炎。

二．刺激性食物和葯物：长期服用对胃粘膜有强烈刺激的饮食及葯物，如浓茶、烈酒、辛辣或水杨酸盐类葯物，或食时不充分咀嚼，粗糙食物反复损伤胃粘膜、或过度吸烟，菸草酸直接作用于胃粘膜所致。

三．十二指肠液的反流：慢性胃炎患者因幽门括约肌功能失调，常引起胆汁反流，可能是一个重要的致病因素。胰液中的磷脂与胆汁和胰消化酶一起，能溶解粘液，并破坏胃粘膜屏障，促使H+及胃蛋白酶反弥散入粘膜，进一步引起损伤。由此引起的慢性胃炎主要在胃窦部。

四．其他因素：胃萎缩伴恶性贫血患者血液中大部分可找到内因子抗体；萎缩性胃炎，特别是胃体胃炎患者的血液、胃液或在萎缩粘膜内，常可找到壁细胞抗体。因此目前认为自身反应是某些慢性胃炎有关病因。