文章来源:长春中西胃肠病医院 阅读量:
发布时间:2022-11-23 16:38
长春中西胃肠病医院始终坚持“以科技为先导、以专家为主体、以专科为特色、以病人为中心”的指导方针,遵循“服务大众,健康大众”的服务宗旨。坚持“以专业树特色,以质量树信誉、诚信树品牌”的现代化医院经营理念,以文明的语言、高超的医技、真诚的服务、精心的呵护,为患者提供高效的医疗保障和优质的人性化服务。为了使服务更上一个层次,通过自查,疏理出医疗服务中不足的地方,科室主任逐一研究,认真加以解决。对患者提出的不同内容逐一改善,如:言语温柔一点、做事勤快一点、技术熟练一点、理由少说一点、走路轻一点、有钱和没钱一样,坚决做到只要有人提合理的建议就立即整改。不仅如此,为方便群众就医,该科室还将措施细之又细:实行“无假日门诊”、一年365天对外应诊;门诊部免费提供轮椅、平车、开水等温馨服务;保证患者挂号、交费、取药排队不发生拥挤,在一定时间内完成各项工作。
慢性肠胃炎吃什么好呢?慢性肠胃炎患者应该要多吃一些易消化的食物,在吃饭时保持愉快的心情。与此同时,慢性肠胃炎选择各类食物时也是有讲究的。下面就来了解了解慢性肠胃炎应该怎么吃吧。
慢性肠胃炎的饮食建议
易于消化:除了纤维质不易消化外,一些动物的筋和胶也不易消化。烹调方法也很重要,蒸、煮。炖、糊泥状的食物,比较容易消化(消化食品)。煎、烤及油(油食品)炸的食物较不易消化。
食用温和饮食;以少量多餐方式供应饮食。
进餐时要放松,保持心情愉快。
慢性肠胃炎如何选择食物
主食类:主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同,饮食习惯有差异,对主食的选择也会不同。但总体来讲,发酵的食物比未发酵者宜消化;含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化;粥是最值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。
肉类:可以择新鲜瘦嫩的猪肉,鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等,经精细加工烹饪后食用;不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品,多食能强壮身体,但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性热,为补阳之品,而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴,食之更助火伤阴,不利于病情故以不食为佳。
蛋类:蛋类的补益作用人所共知,但每日不可多食,以1-2个为宜,胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。
奶类:喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者,可适量饮食,每日250克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶,因为牛奶一直被认为可以中和胃酸,而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。
豆果类:黄豆的营养价值很高,但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因,许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀,消化不良甚至引起腹泻。豆制品比黄豆要容易消化,但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能,但其豆皮、枣皮难以消化,有时还会诱发溃疡病出血,故应熬成粥食,并弃皮食用。
接下来,还有适合慢性肠胃炎的食谱推荐给大家。
慢性肠胃炎的食疗方
益脾饼。做法:红枣500克,煮熟去皮核。取枣肉250克,鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克;将鸡内金、白术洗净,以文火焙干,研成细末,掺加干姜粉和枣内,同捣如泥,制成小饼,放入烤箱内烘干,取出放入塑料食品袋内备用。
现代医学证明:大枣富含蛋白质和维生素c,蛋白质是溃疡创面修复所不可短少的资料;维生素c能加强机体对疾病的抵御力。
鲜芦根粥。做法:将新颖芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煎20分钟。捞出药渣,参加洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘筒。端锅前5分钟,放入生姜,一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的幽香分离,食起来滑利可口,另有一番滋味。
芦根清热养阴,青皮行气止疼,生姜和胃止呕,粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之成效。
慢性肠胃炎的饮食最好应医嘱哦。
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