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肠息肉手术后要多吃新鲜蔬菜、水果和容易消化的食物等。

1、多吃新鲜蔬菜：肠息肉手术后，应多吃新鲜蔬菜。许多蔬菜富含微量元素，易于消化，不会对患者的肠道造成负担。不过，在禁食初期，建议家人切碎一些蔬菜，以有效促进消化。

2、新鲜水果：对于接受肠息肉手术的患者，还应选择多吃水果，如葡萄、香蕉、苹果、草莓、蓝莓等。这些水果本身具有润肠通便的作用，避免术后便秘，增加肠道负担。同时，还可以提高人体的免疫能力，降低术后感染率，患者可以根据自己的实际情况和喜好进行选择。

3、易消化食物：与其他红螺相比，鱼、虾、鸡、动物肝相对容易促进消化，而这些食物富含硒，可以更有效地促进伤口愈合。同时，动物肝脏也有很好的补血作用。手术后，如果有身体缺陷的现象，也可以选择。

4、意大利面：面食很容易消化，所以手术后，应该选择多吃面食，这有利于肠道的恢复。因此，对于患有肛门和肠道等疾病的患者来说，吃意大利面是合适的。

5、多吃粥：肠息肉患者术后身体虚弱，因此还需要补充所需的能量。因此，在粥中加入一些蔬菜和水果可以产生非常温和的效果，更有营养的市场价格可以有效促进患者的身体恢复。

6、多吃碱性食物：对于肠息肉患者，应多吃碱性食物，以改善酸性体质。例如，许多蔬菜呈弱碱性，可以多吃卷心菜、海带芽、海带和洋葱。

7、不要吃油腻的食物：手术后，患者不得吃太油腻的食物或油炸、熏制和烘烤的食物，因为这些食物往往会在人体胃肠道中停留很长时间，这不仅会导致各种消化问题，还会增加胃肠道的负担。这不仅会延长患者的身体恢复时间，还可能导致一系列术后并发症。